Sök
 
Produkter
 
Guider
 
Aktuellt
Inventering

På torsdag och fredag denna vecka inventerar vi vårt lager. Dessa dagar skickas inga nya beställningar och kundmottagningen är stängd.

Vi skickar alla beställningar som kommer in senast onsdag kl 18 och kundmottagningen har extra öppet på tisdag och onsdag.

Öppet för avhämtning:
27/6 tisdag 12 - 16
28/6 onsdag 16 - 18
29/6 torsdag - stängt
30/6 fredag - stängt

Läs mer
 

Ciderjäst

Lalvin EC-1118 vinjäst 5 g
En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Denna stam av Saccharomyces bayanus har isolerats och valts...
Antal i lager: 695
19:-
Läs mer
Köp
Lalvin 71B-1122 vinjäst 5 g
En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Denna stam av Saccharomyces cerevisiae har isolerats i...
Antal i lager: 148
19:-
Läs mer
Köp
Cider (Mangrove Jack's M02) 9 g
A high ester-producing Active Dried Yeast suitable
Antal i lager: 338
29:-
Läs mer
Köp
Cider (Wyeast 4766)
Jäser friskt och torrt med stor, fruktig avslutning. Skapar en trevlig balans för alla sorter av...
Antal i lager: 18
89:-
Läs mer
Köp
Red Star Côte des Blancs vinjäst 5 g
En vinjäst från Red Star (Fermentis). Utvald jäststam från Frankrike. Klarar jäsning vid låga...
Antal i lager: 69
19:-
Läs mer
Köp
English Cider (White Labs WLP775)
Klassisk ciderjäst. Jäser ut torrt, men bevarar äppelsmaken. Svavel frigörs under jäsningen, men...
Antal i lager: 19
79:-
Läs mer
Köp
Fermentis Safcider, 5 g
Fermentis ciderjäst jäser ut väl med en torr och frisk cider i fransk stil som resultat.
Antal i lager: 225
29:-
Läs mer
Köp
Lalvin EC-1118 125 g
En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Denna stam av Sacharomyces bayanus har isolerats och valts ut...
Antal i lager: 42
129:-
Läs mer
Köp
Fruity White (Wyeast 4242)
Hette förut “Chablis”.
Antal i lager: 0
89:-

Jästnäring

Äppelmust är fattig på en del av de näringsämnen som krävs för att ge jästen optimala förutsättningar. Vi rekommenderar därför starkt att man använder sig av någon form av jästnäring när man ska jäsa cider.
Antingen väljer man att tillsätta all jästnäring initialt, eller så tillsätter man jästnäringen utportionerad under de första dagarnas jäsning.

Fördelar som kan fås från användning av jästnäring: Jästens hälsa och reproduktionsförmåga förbättras, vilket i sin tur ger en snabbare jäsprocess och förbättrad attenuering / högre utjäsningsgrad.
 
Se respektive tillverkares råd för hur mycket jästnäring som bör användas.
Inloggning
 
Mina inköp