Nya Zeeland

Nya Zeeland är ett relativt nytt humleodlingsland på den internationella marknaden. Odlingsarealerna är små men humlesorterna är mycket intressanta, och utvecklingen av nya sorter är dynamisk. Intresset för nya zeeländska humlesorter är idag stort hos såväl hembryggare som kommersiella bryggare världen över.

Nya zeeländsk humle är i regel fruktig, där citrus och tropisk frukt är ofta förekommande arom- och smakinslag.

Ny skörd
Brukar komma från mitten av juli till slutet av augusti, kottar kommer först. Hittar du inte humlen i vårt sortiment, dvs att den inte ens går att bevaka, har den förmodligen tagit slut för året.

Följande nya zeeländska humlesorter brukar ofta finnas hemma:

  Green Bullet (högalfasort med subtilt kryddig arom som liknas vid Styrian Golding)
  Motueka  (aromatisk ättling till Saaz)
  Nelson Sauvin (allroundhumlesort som ger mycket tropisk frukt)
  Pacific Gem (högalfasort med björnbär i aromen)
  Riwaka (kraftig grapefruktskaraktär med inslag av gran/tall och en smula tropisk frukt)

Fullständig lista över aktuella sorter finns under Produkter i vänsterspalten.