Hallertauer Mittelfrüh är en av de klassiska kontinentala aromhumlesorterna, tillsammans med Spalt, Tettnanger och Saaz. För några decennier sedan var detta den dominerande humlesorten i odlingarna i Hallertau. Tyvärr visade det sig att Hallertauer Mittelfrüh var känslig för sjukdomar, vilket ledde till att odlingsarealen krympte till nästan ingenting. Nu går det i alla fall att få tag på Hallertauer Mittelfrüh ibland. Passa på och brygg ett lageröl med klassisk aromhumle!

Skördeår : 2011

Alfasyra : 5,2%