Amerikansk humle

USA är ett av de största humleländerna och också det land, tillsammans med Nya Zeeland, vars nya humlesorter möter det starkast växande intresset hos bryggare världen över.

Den mest kända sorten är Cascade. Amerikansk humle beskrivs ofta som fruktig där citrus ofta är ett förekommande arom- och smakinslag.

Följande amerikanska humlesorter brukar oftast finnas hemma:

Amarillo (ny allroundsort med mycket bra arom som drar åt blodapelsin / blodgrapefrukt med inslag av tropisk frukt)
Cascade (mest populära amerikanska aromsorten, med speciell grapefruktkaraktär)
Centennial (högalfasort med trevlig Cascade-lik arom)
Chinook (högalfasort med speciell arom som drar lite mot barr och citrus)
Simcoe (ny högalfasort med bra arom, blodapelsin)

Fullständig lista över aktuella sorter finns under Produkter i vänsterspalten.

Populär humle från USA