Cascade

Cascade är den första amerikanska humlen som kom till Sverige. Det är en av de mest populära amerikanska humlesorterna och den används med fördel till såväl smak som aromgivor. Frisk arom av citrus / grapefrukt brukar vara den vanligaste beskrivningen på denna humle.

Alfasyra: normalt 5-7%

Bloggat om denna produkt.
Schnille och Schmacks blogg:
http://www.schnille.se/2010/03/paskol-danmark-och-nynashamn.html