Den här jästen ger en mycket maltig, bocklik öl. Den avslutar inte så torrt som WLP830. I första generationen är den mycket långsammare än WLP830, så en större förkultur rekommenderas, alternativt att man planerar för en längre lagringstid.
förjäsbarhet: 65-73%
alkoholtolerans: 8-12%
flockning: medel
jästemperatur: 11-14°C
Mer produktinfo
