Belgian Lager jäst (White Labs WLP815, Platinum)
Artikelnummer: 120815
Clean, crisp European lager yeast with low sulfur production. The strain originates from a very old brewery in West Belgium. Great for European style pilsners, dark lagers, Vienna lager, and American style lagers.
Platinum-jäst, dvs bara tillfälligt tillgänglig.
förjäsbarhet: 72-78%
alkoholtolerans: 5-10%
flockning: medel
jästemperatur: 10-12°C
