Saison jäst som ger mer fruktiga estrar än WLP565. Lätt fenolisk, med en nejliksliknande karakteristisk smak och arom. Jäser ut fortare än WLP565.
Platinum-jäst, dvs bara tillfälligt tillgänglig.
förjäsbarhet: 78-85%
alkoholtolerans: 5-10%
flockning: medel
jästemperatur: 20-26°C
Mer produktinfo
