Renjäsande jäststam. Jäser ut helt torrt med en alkoholtolerans på 18%. Kraftig jäsning. Passar bäst till syrah, pinot noir, chardonnay, cabernet, sauvignon blanc och semillon.
förjäsbarhet: <80%
alkoholtolerans: 18%
flockning: Låg
jästemperatur: 16-32°C
Mer produktinfo
