Mild doft av rostat bröd och vanilj. Mild fruktprofil med balanserat djup och komplexitet. Mycket torr avslutning. Torra röda och vita viner. Tillsätt vinsprit för att få klassiskt portvin. Används också för stora rödviner och för höga mustvikter.

förjäsbarhet: N/A
alkoholtolerans: 14%
flockning: medel/låg
jästemperatur: 16-32°C


Vikt 0,2 kg