ÅTER TILLGÄNGLIG (NYTRYCK) EFTER ATT HA VARIT SLUT FRÅN FÖRLAGET SEDAN 2001.
En mycket ingående genomgång av bryggning av lageröl med dekoktionsmäskning. Tack vare de utmärkta råvarukapitlen är boken strålande som allmän lärobok i bryggning.

Vikt 0,6 kg