Classic Beer Style Series #15: Mild Ale (David Sutula), 269 sidor, 1999
Artikelnummer: 7215
Bok nummer femton i "Classic Beer Style Series". Mild ale är en öltyp som många har kvar att upptäcka. Oftast är den inte bland de första öltyper som hembryggare vill prova på, eftersom de flesta vill ta ut svängarna och brygga öl som sticker ut smakmässigt. Efter hand brukar dock pendeln svänga tillbaka, och man uppskattar att brygga öl som är mer harmoniska och komplexa, utan hög alkoholhalt och hög beska. Upptäck mild ale!
Vikt 0,4 kg