Classic Beer Style Series #16: Pale Ale, second edition (Terry Foster), 338 sidor, 1999
Artikelnummer: 7216
Bok nummer 16 i "Classic Beer Style Series". För hembryggare och andra som älskar pale ale i alla dess former. En utmärkt historisk bakgrund följs upp med öltypsdefinitioner och -profiler, kommersiella bryggmetoder, förpackning och servering, och boken avslutas med ett receptavsnitt.
Vikt 0,5 kg