Classic Beer Style Series #8: Scotch Ale (Greg Noonan), 185 sidor, 1993
Artikelnummer: 7208
Bok nummer åtta i "Classic Beer Style Series". Pubbryggaren Noonan redogör för historia, råvaror och bryggteknik för de maltiga skotska överjästa ölen. Boken går även igenom Skottlands bryggerier, och ger en guide till Edinburghs pubar.
Vikt 0,3 kg