Biscuit malt

Denna mycket lätt rostade malt ger en varm, brödig smak och arom. Denna malt innehåller inga enzymer, och måste därför mäskas tillsammans med annan malt som har ett högt enzyminnehåll. Används upp till 5 - 15 % av totala maltmängden.

Färg: 47 – 70 °EBC (18 – 27 °Lovibond).
Läs mer: specifikationer
Tillverkare: Dingemans
Inloggning
 
Mina inköp