Golvmältad böhmisk pilsnermalt

Vanlig ljus malt kallas ofta pilsnermalt eller lagermalt och kommer från två-radigt korn med låg proteinhalt. Mältningen av denna malt sker i ett traditionellt golvmälteri där malten mältas på ett uppvärmt golv vilket sägs främja de typiska böhmiska maltaromerna och smakerna.

Vår Böhmiska pilsnermalt kommer från bryggeri Ferdinand i Böhmen, Tyskland.

Färg: 3-4 EBC.