rostat korn (Weyermann®), hel, 1 kg
Artikelnummer: 50701
Omältat korn som rostats vid lite lägre temperatur än svart malt. Den har en mörk rödbrun färg, på gränsen till svart. Något torrare och inte så utpräglad i smaken som svart malt. Används i mindre mängd och enbart för att ge smak och färg. Utmärkt till stout. Behöver inte förkokas.
