amber malt (Thomas Fawcett), hel, 3 kg
Artikelnummer: 51493
Torkas vid mältningen till 3% fukthalt och värms sedan snabbt till 95°C . Temperaturen höjs sedan sakta till 140°C. Denna temperatur bibehålls tills rätt färg har uppnåtts.
Amber malt är ett intressant alternativ till crystal malt, och är utmärkt till mörka ales, som t.ex. porter.
