melanoidinmalt (Weyermann®), hel, 5 kg
Artikelnummer: 50105
Melanoidinmalt är besläktad med münchnermalt, men mycket mörkare och mer aromatisk. Används i upp till 20% av maltgivan. Detta är Weyermanns motsvarighet till "Aromatic malt", som DeWolf-Cosyns tidigare tillverkade.
Ger en vacker färg med dragning åt rött till ölet.
