Sök
 
Produkter
 
Guider
 
Aktuellt
Jobba hos oss
Vi söker medarbetare till vår kundtjänst.

Ansök här
 

JulePorter

Den här gången har vi ett recept på en rund och fyllig julporter med humle som krydda.

Recept till 20 liter porter, OG 1069, BU 32:

4,2 kg pilsnermalt
1,0 kg Carabohemian®
1,0 kg Carared®
250 g Carafa® I Special

5 g Challenger (60 min)
10 g Challenger (25 min)
30 g First Gold (25 min)
20 g Challenger (10 min)
30 g First Gold (10 min)
40 g First Gold (1 min)

Brittisk alejäst, t ex
White Labs WLP005 British Ale, WLP013 London Ale, eller WLP028 Edinburgh Scottish Ale,
Wyeast 1099 Whitbread Ale, 1318 London Ale III eller 1335 British Ale II

Mäska vid 68°C, koka 90 minuter, kyl vörten och jäs vid 20°C.
Förpacka väl och öppna inte före julafton (eller kanske några veckor före).
Inloggning
 
Mina inköp