En unik stam, kapabel att producera fina lageröl. Mycket len, väl avrundad och fyllig. Med fördel kan man öka temperaturen mot slutet av jäsningen för en diacetylrast.

förjäsbarhet: 70-74%
alkoholtolerans: approx 9%
flockning: medel
jästemperatur: 9-13°C


Vikt 0,2 kg