Munchenermalt typ II
Munchenermalt genomgår en lite längre mältningsprocess som avslutas vid 115 vilket framhäver maltens aromatiska egenskaper och ger lite den lite mörkare färg än pilsner och wiernermalt. Typ II är Weyermanns beteckning på en relativt mörk münchnermalt.
Färg: 22 – 28 EBC
