Humlegårdens Ekolager - Övriga böcker

Humlegårdens Ekolager

Handla så här

Sök

Produkter

Läroböcker i ölbryggning

Avancerade böcker om ölbryggning

Receptsamlingar

Övriga böcker

ekologisk humle och malt

Rekommenderade kit

fatölanläggning

Aktuellt

BetterBottle är en ny typ av jäskärl - bättre än jäshink och bättre än glasdamejeanne. Materialet är genomskinligt, okrossbart och syretätt. Låter sig lätt rengöras och behåller sin höga kvalitet i många år. Finns även med tappkran.

Brewing with Wheat är en ny bok av Stan Hieronymus, författaren till Brewing like a Monk. Hieronymus går igenom de olika öltyper som bygger på vete och anger vad man bör tänka på när det gäller råvaror och bryggmetoder, givetvis också med recept.

2009 års skörd av humle

	7002	Ölkunskap (Jan-Erik Svensson) Inbunden, 200 s, 1995		199:-
	7012	Great Beers of Belgium (Michael Jackson), 513 sidor (2008)		299:-
	7020	Sveriges Ölbryggerier (Lotta Jernström) 185 sidor, 2008		159:-
	7021	Svensk Ölbok (Örjan Westerlund) 165 sidor, 2008		179:-
	7022	Sveriges Ölkrogar (P Eronson & A Sjöstrand) 188 sidor, 2009		169:-
	7106	Evaluating Beer, 238 sidor, 1993		169:-
	7129	Homebrewers Garden (Fisher & Fisher), 187 sidor, 1998		159:-
	7133	Brew Ware (Lutzen & Stevens), 263 sidor, 1996		199:-
	7139	Microbrewed Adventures, (Charlie Papazian), 392 sidor, 2005		179:-
	7160	Tasting Beer (Randy Mosher), 247 sidor, 2009		169:-
	7190	Grape vs. Grain: A Historical, Technological, and Social Comparison of Wine and Beer (Bamforth) Inbunden, 209 s, 2008		249:-
	7600	Beer School : Bottling Success at the Brooklyn Brewery (Steve Hindy & Tom Potter), 288 sidor, inb., 2005		169:-
	7813	The Compleat Meadmaker (Ken Schramm), 212 sidor, 2003		169:-
	7901	On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (Harold McGee) Inbunden, 884 sidor, 2004		309:-
	7911	Grilling with Beer (Lucy Saunders), 218 sidor, 2006		279:-
	7921	The Brewmaster's Table (Garrett Oliver), 2005, 384 sidor		229:-

Mina inköp

Varukorgen är tom

Inloggning

Nyhetsbrev

Tweets

Humlegårdens Ekolager (@ekolager) på Twitter